Speisekarte
Umi SakeAltstadt.
211 Gerichte aus unserem Bestellshop, mit Preisen: Mittagsmenü, Sushi, Poke Bowls, Currys, Nudeln und Gerichte aus dem Wok. Alles auch zum Mitnehmen, bestellen Sie online oder unter 0951 5090857.

Vorspeisen
22 Gerichte- 100Edamame5,50 €
Japanische Bohnen am Zweig
i
- 101Chicken Gyoza (4 Stk.)5,90 €
Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch gefüllt
aefik
- 102Veggie Gyoza (4 Stk.)5,90 €
Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
aefik
- 103Vietnam. Frühlingsrolle (2 Stk.)6,90 €
Frühlingsrolle mit Hähnchen und Gemüse gefüllt
aefik
- 104Mini Frühlingsrolle (6 Stk.)4,50 €
Kleine vegetarische Frühlingsrollen
a
- 105Crispy Pocket (4 Stk.)6,90 €
Frittierte Garnelen in knusprigen Kartoffelstreifen
aiefk
- 106Dim Sum (4 Stk.)5,90 €
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
aefik
- 107Chicken Saté (2 Spieße)6,90 €
Hühnerspieße in Erdnuss- und Teriyaki Sauce
aefgik
- 108Crispy Crab8,90 €
Soft Shell Crab in Tempurateig
aefik
- 109Takoyaki (4 Stk.)6,50 €
Oktopus in Teigbällchen
aefik
- 110Nasu9,90 €
Lachs und Thunfisch im Tempurateig gebacken, serviert mit Seetang-Salat
adefik
- 111Gemüse Tempura8,90 €
Verschiedene Saisongemüse in Tempurateig
aefik
- 112Panko Aubergine5,50 €
Knusprige Aubergine in Süß-Sauer Sauce
a
- 113Veggie Sommerrolle5,90 €
Reispapiermantel mit Salat, Avocado, Gurke, Mango, serviert mit hausgemachte Limettensauce
- 120Wakame Salat5,10 €
Japanischer Seetang-Salat
k
- 121Avocado Salat7,50 €
Frische Avocado mit Mixsalat, Paprika, Gurke und Bohnen
aefik
- 122Mango Salat8,50 €
Mixsalat mit Mangostreifen, Gurke, Paprika, Bohnen, Röstzwiebeln und Sesam
adefik
- 123Kimchi Salat5,50 €
Scharf eingelegter Chinakohl mit Möhren und Lauch
- 130Miso Suppe5,90 €
Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln, Sesam
ik
- 134Gyoza Suppe6,50 €
Teigtasche mit Hähnchenfüllung, Champignons, Gemüse, Sesam
ik
- 141Fire Salmon12,90 €
Lachs- und Avocadowürfel in Chili-Teriyaki Sauce & Mixsalat
- 142Fire Tuna14,90 €
Thunfisch- und Avocadowürfel in Chili-Teriyaki Sauce & Mixsalat
Curry Sauce
9 GerichteCremige rote Kokos-Curry-Sauce mit Gemüse, serviert mit Reis aeik
- 201Curry Gemüse12,90 €
Gemüse
- 202Curry Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 203Curry Chicken14,90 €
Hühnerbrust
- 204Curry Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 205Curry Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 206Curry Sake17,90 €
Lachsfilet
a
- 207Curry Rind15,90 €
Rindfleisch
- 208Curry Garnelen17,90 €
mit knusprigen Garnelen
- 209Curry Crispy Sake13,90 €
Paniertes Lachs

Erdnuss Sauce
7 GerichteKokos-Erdnuss-Sauce mit Gemüse, serviert mit Reis aegik
- 211Nuss Gemüse12,90 €
Gemüse
- 212Nuss Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 213Nuss Chicken14,90 €
Hühnerbrust
- 214Nuss Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 215Nuss Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 216Nuss Sake17,90 €
Lachsfilet
a
- 218Nuss Garnelen17,90 €
mit knusprigen Garnelen
Mango Sauce
vegane Sauce7 GerichteKombination aus cremiger Kokos-Sauce mit frischem Mangopüree und Gemüse, serviert mit Reis aeik
- 221Mango Gemüse12,90 €
Gemüse
- 222Mango Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 223Mango Chicken14,90 €
Hühnerbrust
- 224Mango Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 225Mango Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 226Mango Sake17,90 €
Lachsfilet
a
- 228Mango Garnelen17,90 €
mit knusprigen Garnenlen
Green Curry Sauce
vegane Sauce6 GerichteHausgemachte Kokos Grünes Curry Sauce mit Gemüse, serviert mit Reis aeik
- 231Green Curry Gemüse12,90 €
Gemüse
- 232Green Curry Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 234Green Curry Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 235Green Curry Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 236Green Curry Sake17,90 €
Lachsfilet
- 238Green Curry Garnelen17,90 €
mit knusprigen Garnelen
Bun
REISNUDELN7 GerichteReisnudeln, Salat verfeinert mit Röstzwiebeln, Limette-Knoblauch-Sauce und Teriyaki-Sauce afik
- 240Bun Aubergine13,90 €
Frittierte Aubergine
- 241Bun Tofu13,90 €
Gebackenes Tofu
- 242Bun Nem14,90 €
Hausgemachte Frühlingsrollen
e
- 244Bun Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 245Bun Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 247Bun Bo15,90 €
Angebratenes Rindfleisch
- 248Bun Garnelen16,90 €
Angebratene Garnelen
Udon Nudeln
8 GerichteJapanische Weizennudeln im Wok mit Gemüse aik
- 251Udon Gemüse12,90 €
Gemüse
- 252Udon Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 253Udon Chicken14,90 €
Hühnerbrust
- 254Udon Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 255Udon Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 256Udon Sake17,90 €
Gegrillter Lachs
a
- 257Udon Rind15,90 €
Angebratenes Rindfleisch
- 258Udon Garnelene17,90 €
mit knusprigen Garnelen
My Nudeln
8 GerichteGebratene japanische Eiernudeln im Wok mit Gemüse aik
- 261My Gemüse12,90 €
Gemüse
- 262My Tofu13,90 €
Tofu und Gemüse
- 263My Chicken14,90 €
Hühnerbrust
- 264My Crispy Chicken15,90 €
Knusprige Hühnerbrust
ag
- 265My Ente16,90 €
Knusprige Ente
a
- 266My Sake17,90 €
Gegrillter Lachs
a
- 267My Bo15,90 €
Angebratenes Rindfleisch
- 268My Garnelen17,90 €
mit knusprigen Garnelen
Gericht aus dem Wok
8 Gerichte- 330Fresh Garden Tofu13,90 €
Im Wok geschwenktes Gemüse mit gebackenem Tofu, serviert mit Reis
- 331Chicken Garden15,90 €
Knusprige Hühnerbrust mit verschiedenen Gemüse im Wok, serviert mit Reis
ag
- 332King's Garden16,90 €
Knusprige Ente mit verschiedenen Gemüse im Wok, serviert mit Reis
a
- 333Salmon Garden18,90 €
Im Wok frischem Gemüse mit gegrilltem Lachsfilet, serviert mit Reis
a
- 334Tofu Xa Ot13,90 €
Angebratenes Tofu mit frischem Saisongemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
- 335Ga Xao Xa Ot15,90 €
Angebratene Hühnerbrust mit frischem Saisongemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
- 336Bo Xao Xa Ot16,90 €
Rindfleisch angebraten mit frischem Saisongemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis
- 337Wok Special18,90 €
Rindfleisch und Garnelen angebraten mit frischem Gemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili, serviert mit Reis

Nigiri
9 Gerichte- 1Sake Nigiri4,50 €
Roher Lachs
- 2Maguro Nigiri5,00 €
Roher Thunfisch
- 3Ebi Nigiri4,50 €
Gekochte Garnele
- 4Unagi Nigiri5,50 €
Flambierter Flussaal
aik
- 5Smoky Sake Nigiri4,90 €
Flambierter Lachs, Avocado
aeifk
- 6Smoky Tuna Nigiri5,50 €
Flambierter Thunfisch, Avocado
aeifk
- 7Avocado Nigiri4,30 €
Avocado
- 8Tamago Nigiri4,30 €
Bio-Süßeiomelett
- 9Inari Nigiri4,30 €
Tofutasche
Maki
13 Gerichte- 20Sake Maki4,50 €
Roher Lachs
- 21Hot Sake Maki4,90 €
Lachs in Chili-Teriyaki Sauce
- 22Tuna Maki4,70 €
Roher Thunfisch
- 23Hot Tuna Maki5,20 €
Thunfisch in Chili-Teriyaki Sauce
- 24Ebi Maki4,90 €
Gekochte Garnelen
- 25Ebi Tempura Maki5,20 €
Panierte Garnelen, Teriyaki-Sauce
aefik
- 26Sake Avo Maki4,90 €
Lachs, Avocado
- 27Avocado Maki4,20 €
Avocado, Sesam
- 28Kappa Maki4,00 €
Gurke, Sesam
- 29Mango Maki4,00 €
Mango, Sesam
- 30Rucola Maki4,20 €
Rucola, Frischkäse, Sesam
- 31Kampyo Maki4,20 €
eingelegter Kürbis, Sesam
- 32California Maki4,40 €
Krebsfleischimitat, Frischkäse

Futo Maki
5 Stk.5 Gerichte- 33Veggie Futomaki6,20 €
Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Rucola, Frischkäse
- 34Sake Futomaki6,50 €
Roher Lachs, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse
- 35Tuna Futomaki6,90 €
Roher Thunfisch, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse
- 36Sake Tempura Futomaki7,20 €
Frittierter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 37Tuna Tempura Futomaki7,50 €
Frittierter Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
Inside Out Rolls
8 Stk.19 Gerichte- 40Sake I.O.7,80 €
Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Fischrogen)
- 41Hot Sake I.O.8,20 €
Innen: Lachs in Chili-Teriyaki-Sauce, Avocado (Außen: Fischrogen)
- 42Sake Green I.O.7,90 €
Innen: Lachs, Rucola, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 43Tuna I.O.8,00 €
Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Fischrogen)
- 44Hot Tuna I.O.8,40 €
Innen: Thunfisch in Chili-Teriyaki-Sauce, Avocado (Außen: Fischrogen)
- 45Tuna Tempura I.O8,50 €
Innen: frittierter Thunfisch, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 46Ebi I.O.8,00 €
Innen: Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Fischrogen)
- 47Philadelphia I.O.8,40 €
Innen: Gekochte Garnelen, Rucola, Frischkäse (Außen: Sesam)
adefik
- 48Ebi Tempura I.O.8,60 €
Innen: Panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse (Außen: Sesam)
adefik
- 49Oishi I.O.8,60 €
Innen: Frittierte Garnelen, Apfel, Frischkäse (Außen: Sesam)
adefik
- 50California I.O.7,90 €
Innen: Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 51Chicken I.O.8,50 €
Innen: Paniertes Hähnchen in Erdnuss-Sauce, Avocado, Frischkäse (Außen: Sesam)
ag
- 52Yakitori I.O.8,50 €
Innen: Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
aik
- 53Veggie I.O.7,40 €
Innen: Mango, Avocado, Apfel, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 54Beji I.O.7,40 €
Innen: Avocado, Gurke, Kürbis, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 55Rucola I.O.7,40 €
Innen: Rucola, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 56Tamago I.O.7,50 €
Innen: Bio-Süßeiomelett, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 57Avocado Tempura I.O.7,90 €
Innen: Frittierte Avocado, Frischkäse (Außen: Sesam)
adefik
- 58Mango I.O.7,40 €
Innen: Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Sesam)

Crunchy Rolls
6 - 8 Stk.17 Gerichte- 60Umi Crunchy (6 Stk.)12,90 €
Panierte Garnele, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 61Sake Crunchy (6 Stk.)8,90 €
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 62Tuna Crunchy (6 Stk.)10,90 €
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 63Ebi Crunchy (6 Stk.)10,90 €
Panierte Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 64Yakitori Crunchy (6 Stk.)10,90 €
Japanisches Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, Avocado, Gurke, Frischkäse
- 65Yasai Crunchy (6 Stk)9,50 €
Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Tofu, Frischkäse
- 66Mini Sake Crunchy (8 Stk.)7,50 €
Lachs, Frischkäse
- 67Avocado Crunchy (8 Stk.)6,90 €
Avocado, Frischkäse
- 68Crispy Sake Inside (8 Stk.)11,50 €
Lachs, Avocado, Frischkäse
- 69Crispy Tuna Inside (8 Stk.)12,50 €
Thunfisch, Avocado, Frischkäse
- 70Crispy Ebi Inside (8 Stk.)12,50 €
Frittierte Garnelen, Mango, Frischkäse
- 71Crispy Chicken Inside (8 Stk.)11,90 €
Paniertes Hähnchen, Avocado, Frischkäse
g
- 72Crispy Sake Green Inside (8 Stk.)11,90 €
Lachs, Rucola, Gurke, Frischkäse
- 73Crispy Tofu Inside (8 Stk.)10,90 €
Gebackenes Tofu, Avocado, Frischkäse
- 74Crispy Green Inside (8 Stk.)9,90 €
Gurke, Avocado, eingelegter Kürbis, Frischkäse
- 75Chicken Crunchy (6 Stk.)10,90 €
Frittierte Hähnchenbrustfilet, Avocado, Gurke, Frischkäse
g
- 76Sake Tuna Crunchy (6 Stk.)10,90 €
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse

Special Rolls
8 Stk.18 Gerichte- 80Salmon Roll9,90 €
Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Lachs)
aik
- 81Tuna Roll10,90 €
Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Thunfisch)
aik
- 82Smoky Salmon Roll11,50 €
Innen: Lachs, Avocado, Chili-Sauce (Außen: Flambierter Lachs)
- 83Smoky Tuna Roll12,50 €
Innen: Thunfisch, Avocado, Chili-Sauce (Außen: Flambierter Thunfisch)
- 84Umi Special Roll13,50 €
Innen: Avocado, frittierte Garnelen, Frischkäse (Außen: Flambierter Lachs, flambierter Flussaal)
aik
- 85Tiger Roll10,90 €
Innen: Frittierte Garnelen, Mango, Frischkäse (Außen: Lachs)
aik
- 86Kaori Roll10,90 €
Innen: Gekochte Garnele, Rucola, Gurke, Frischkäse (Außen: Lachs)
aik
- 87Hasu Roll10,90 €
Innen: Frittierte Garnelen, Avocado, Frischkäse (Außen: flambierter Lachs)
- 88Naga Roll12,90 €
Innen: Frittierte Garnelen, Lachs, Frischkäse (Außen: Avocado)
efik
- 89Saté Roll10,90 €
Innen: Frittiertes Hähnchen, Frischkäse (Außen: Avocado)
g
- 90King's Roll10,90 €
Innen: Panierte Ente, Apfel, Frischkäse (Außen: Sesam)
- 91Dragon Roll12,90 €
Innen: Panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse (Außen: Flambierter Flussaal)
- 92Yoko Roll13,90 €
Innen: Soft Shell Crab, Avocado, Frischkäse (Außen: Flambierter Lachs)
- 93Toru Roll10,90 €
Innen: Frittierte Aubergine, Gurke, Frischkäse (Außen: Rucola)
- 94Ina Roll10,90 €
Innen: Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Tofutasche)
- 95Shiro Roll10,90 €
Innen: Gebackener Tofu, Frischkäse (Außen: Avocado)
- 96Michi Roll10,90 €
Innen: Rucola, Avocado, Gurke, Frischkäse (Außen: Tofutasche)
- 97Golden Roll11,90 €
Innen: Frittierte Aubergine, Gurke, Frischkäse (Außen: Flambierter Lachs)

Poke Bowls
16 GerichteSushi-Reisschale mit verschiedenen Sorten, serviert mit Mix-Salat, Avocado, Sojabohnen, Mango, Cherrytomaten. adefik
- 301Sake Bowl12,50 €
Roher Lachs, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 302Sake Tatar Bowl13,50 €
Lachswürfel in Chili- Teriyaki-Sauce
- 303Crunchy Sake Bowl13,50 €
Frittierter Lachs, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 304Tuna Bowl13,00 €
Roher Thunfisch, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 305Tuna Tatar Bowl13,90 €
Thunfisch-Würfel in Chili- Teriyaki-Sauce
- 306Crunchy Tuna Bowl13,90 €
Frittierter Thunfisch, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 307Crunchy Ebi Bowl13,00 €
Frittierte Garnelen, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 308King's Bowl14,90 €
Knusprige Ente, Butter-Kräuter- und Teriyaki Sauce
- 309Saté Bowl13,00 €
Frittierte Hühnerbrust, Erdnuss- und Teriyaki Sauce
g
- 310Crispy Chicken Bowl13,90 €
Knusprige Hühnerbrust, Erdnuss- und Teriyaki-Sauce
- 311Veggie Mix Bowl12,90 €
Gebackenes Tofu, Aubergine in Tempurateig, Erdnuss- und Teriyaki-Sauce
- 312Tofu Bowl12,90 €
Gebackenes Tofu, Erdnuss- und Teriyaki-Sauce
- 313Avocado Bowl12,50 €
Avocado in Tempurateig, mit Erdnuss- und Teriyaki Sauce
g
- 314Buddha Bowl12,50 €
Aubergine in Tempurateig, Erdnuss- und Teriyaki Sauce
g
- 315Tiger Bowl14,50 €
Roher Lachs und frittierte Garnelen, Butter-Kräuter und Teriyaki-Sauce
- 316Sake Tuna Bowl13,50 €
Roher Lachs & Thunfisch, Butter-Kräuter- und Teriyaki Sauce
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Allergene
- aGlutenhaltiges Getreide (Weizen)
- bKrebstiere
- cWeichtiere
- dFisch
- eMilch
- fEier
- gErdnüsse
- hSchalenfrüchte
- iSoja
- jSellerie
- kSesamsamen
- mSenf
Zusatzstoffe
- 1Farbstoffe
- 2Konservierungsstoffe
- 3chininhaltig
- 4Antioxidationsmittel
- 5koffeinhaltig
- 6Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln
Gut zu wissen
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer. Sushi kann Spuren von Sesam aufweisen. Die dargestellten Bilder können von den tatsächlichen Gerichten abweichen.

