Altstadt
Umi Sake Altstadt
Schranne 8
96049 Bamberg
| Montagheute | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag bis Samstagheute | 11:30 bis 15:00 Uhr und17:00 bis 22:00 Uhr |
| Sonntag und Feiertageheute | 12:00 bis 15:00 Uhr und17:00 bis 22:00 Uhr |
Umi Sake HausAsian Fine Cuisine · Bamberg
Asian Fine Cuisine in Bamberg
Sushi, Poke Bowls und Warmgerichte in drei Häusern: Altstadt, Erba Insel und die Catana Sushi Bar in der Innenstadt.

Traditionelle japanische Papierlaternen.
Drei Häuser in Bamberg
Altstadt
Schranne 8
96049 Bamberg
| Montagheute | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag bis Samstagheute | 11:30 bis 15:00 Uhr und17:00 bis 22:00 Uhr |
| Sonntag und Feiertageheute | 12:00 bis 15:00 Uhr und17:00 bis 22:00 Uhr |
Erba Insel
An der Spinnerei 11
96047 Bamberg
| Montagheute | 11:30 bis 15:00 Uhr und16:30 bis 21:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstagheute | 16:30 bis 21:00 Uhr |
| Mittwoch bis Samstagheute | 11:30 bis 15:00 Uhr und16:30 bis 21:00 Uhr |
| Sonntag und Feiertageheute | 15:00 bis 21:00 Uhr |
Innenstadt
Lange Straße 11
96047 Bamberg
| Montag bis Samstagheute | 11:30 bis 15:00 Uhr und16:00 bis 21:00 Uhr |
|---|---|
| Sonntag und Feiertageheute | 15:00 bis 21:00 Uhr |
Herzlich willkommen
Im Umi Sake Haus Bamberg bieten wir Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das die Essenz der asiatischen Küche mitten in Bamberg einfängt. Von erfrischenden Suppen und Salaten bis hin zu köstlichen warmen Gerichten und frischen Meeresfrüchten wie Garnelen und Lachs: Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.
Das gemütliche Ambiente ist perfekt für ein romantisches Dinner, Familienfeiern oder besondere Anlässe. Die traditionellen japanischen Lampen und natürliche Elemente tragen dazu bei, dass Sie sich sofort wohlfühlen.
Über uns
海酒 heißt Umi Sake
Aus unserer Karte
Entdecken Sie Gerichte aus unserer traditionellen asiatischen Küche: von Suppen, Salaten und Fingerfood bis hin zu speziellem Sushi und Warmgerichten.

Acht Stück, zum Beispiel mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse.

Frittierte Sushirollen, zum Beispiel mit panierter Garnele, Lachs und Avocado.

Mit Curry-, Erdnuss-, Mango- oder Kokos-Sauce und Gemüse, serviert mit Reis.

Im Wok geschwenktes Gemüse, zum Beispiel mit Tofu, Ente oder Lachs, serviert mit Reis.
Die dargestellten Bilder können von den tatsächlichen Gerichten abweichen.
Unser Qualitätsversprechen
Wir legen größten Wert auf Frische und Qualität. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, und unsere talentierten Köche kreieren stets innovative Menüs, um jeden Geschmack zu treffen.
Zur Speisekarte
GurkeIn Maki und Salaten
SesamAuf Maki, in der Suppe
NoriFür Maki und Rollen
ZitronengrasAus dem Wok
KnoblauchFrisch angebraten
ChiliFür die Schärfe
Frisch zubereitet,
zum Mitnehmen.
Online bestellen
Bestellen Sie online in einem unserer drei Häuser und holen Sie Ihr Essen ab. Bezahlt wird bei Abholung, bar oder mit Karte (Kartenzahlung ab 15 €).
Wir freuen uns auf Sie
Für ein romantisches Dinner, mit der Familie oder zu besonderen Anlässen: Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einem unserer drei Häuser.